Ryż z kurczakiem w tymianku i cytrynie
50g ryżu (1/2 worka )
kurczak
pieczarki
tymianek
1/2 cytryny
sól, pieprz czarny
1 ząbek czosnku
olej lniany
pietruszka
Ryż gotujemy wg zaleceń na opakowaniu. Kurczaka dopawiamy solą pieprzem i tymiankiem. Podsmazamy na patelni, dodajemy do kurczaka pokrojone pieczarki i posiekany czosnek. Gdy pieczarki i kurczak się podsmażą wyciskamy 1/2 małej cytryny, sypiemy 1 łyżeczke tymianku i mieszamy razem z ryżem. Doprawiamy do smaku. Pietruszke siekamy i dodajemy do gotowego dania. polewamy delikatnie olejem lnianym ( około 1 łyżeczka )
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz